牛肚含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、核黄素、尼克酸等，适量摄入对人体有好处，牛肚在吃之前一定要清洗干净，具体清洗方法如下：

1、去除脏东西

2、冲洗牛肚

撒一些面粉在牛肚上，涂抹均匀后再放到水龙头下面重新干净就好了；

把牛肚切成块，然后放到高压锅里面炖熟，之后就可以跟其他食材炒制、炖制了。

以上就是牛肚怎么洗才能干净的具体步骤了，你学会了吗？