生水牛乳指的就是生牛乳，两者是同一种东西，只是叫法上的不同。

生牛乳指的是刚挤出来的新鲜牛奶，一般是在煮热杀菌之后就可以进行饮用。生牛乳当中的免疫球蛋白比较丰富，可以用来有效的抵抗病毒，非常适合老年人、儿童来进行饮用。在很多的奶粉当中都会含有生牛乳，这些奶粉一般采用的是湿法生产，相对而言采用湿法生产的奶粉要比干法生产的奶粉营养更加均衡。宝宝喝含有生牛乳的奶粉有利于更好的吸收乳铁蛋白，提高身体的免疫力，对宝宝的健康非常有好处。