黑凉粉是用草本植物仙草为原料而制作出来的。

黑凉粉在我们生活中是比较常见的一种美食，特别是在夏天的时候，吃一口黑凉粉就会感觉特别的清凉，而且味道也是比好的。黑凉粉的口感是比较清爽，滑口的，还有一股独特的香味。在夏天吃黑凉粉是比较爽的。其实黑凉粉是跟凉粉有点类似的。黑凉粉是具有仙草的原本香味以及清凉的本性，也是能够清热消暑的。黑凉粉是一道传统风味纯天然的黑色食品。黑凉粉跟冰粉制作的方法是差不多的，都是比较简单的。