妃子笑和桂味的区别：形状不同、色泽不同、口感不同。

桂味的果实呈圆球形或者是近圆球形，而妃子笑的果实呈近圆形或者是卵圆形；桂味的果皮呈浅红色，而妃子笑的果皮呈淡红色；桂味的核是比较小的，肉质是比较爽脆的，吃起来也是比较清甜的，会有一股淡淡的桂花味，而妃子笑的核也是比较小的，但是它的汁水是比较多的。其实不管是妃子笑还是桂味都是荔枝的一个品种。妃子笑的果实是比较大的，果肉也是比较厚的，但是它的果核是比较小的，主要是分布在广东、广西等地区，也是中早熟优质品种中的其中一种。