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一般我们觉得红酒年份越长就越好,口感也会越好,但事实并不是这样的,红酒年份越长并不代表着越好。
红酒的年份指的是酿酒所用的葡萄采摘的年份,当年的收成情况是决定了红酒质量好坏。一般红酒的最佳饮用期是在3-5年之间,放的越久,是会影响到红酒的口感以及风味的。红酒是用葡萄、蓝莓等水果经过传统以及科学方法所结合发酵出来的一种果酒。葡萄酒是可以按照很多分类方式来划分的,我们就拿成品的颜色来划分,是可以分为红葡萄酒、粉红葡萄酒以及白葡萄这三类。