玫瑰香葡萄既不是热性也不是凉性。

在中医中，认为葡萄是属于平性，葡萄皮中的白藜芦醇以及葡萄籽中的原花青素的含量都是要比葡萄的其他部位高出很多，也高于大多数的果树，不仅有食用价值，还有极高的药用价值，葡萄已经是一种世界性的比较重要的营养兼药用的商品。玫瑰香葡萄是属于中晚熟的一个品种，是能够二次结果的，而且二次结果率是比较高的。未成熟的玫瑰香葡萄果皮颜色成浅紫色，就像玫瑰花的花瓣一样，口感会有点酸，但是还带点甜味；当成熟的玫瑰香葡萄，成黑紫色，吃进去，就会有一种玫瑰的沁香，甜而不腻，没有一丝丝的苦涩味道。