喝早茶是广东省的饮食文化。

早在清代时期，广东省的人们就有了喝早茶的生活习惯。当时有一种叫做一厘馆的馆子，里面是有糕点供应的，来往的行人可以在里面歇一歇脚，喝一些茶水，吃一点点心。随着时代的发展，小馆子的规模渐渐就扩大就形成了茶楼，至此广东人就有上茶楼喝早茶的习惯了。截止2021年，广东早茶里面的茶水已经成了配角，茶点却是越来越精致，喝早茶的习惯并没有随着经济的发展而消失，反而形成了广东人休闲生活里的一道风景线。如果有机会去广东旅游，一定要体会一下当地的早茶文化。