可以。

绿豆适应性较强，对土壤的肥力要求不是很高，但为了达到高产的目的，还是应该选择土壤肥沃，易排水，通风良好的地块进行种植。绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料，清暑开胃，老少皆宜。