食材用料：红辣椒 一个，杭椒 两个，螺蛳 适量，葱 适量，姜 两片，蒜 两瓣，盐 适量，糖 适量，酒 适量

步骤：

2.倒入适量油大火烧热

3.准备好姜，蒜，红辣椒杭椒

5.爆香后倒入洗干净的螺蛳

6.倒入适量白酒翻炒螺蛳

7.加入适量老抽翻炒