首先将芝麻糊倒进碗里面，然后将准备好的凉开水倒进碗里，不需要很多。

然后用调羹搅拌，如果有发现一些小疙瘩，用调羹在碗的内壁轻轻磨一下，直到搅拌均匀。这时再根据自己的口感喜好添加开水，喜欢喝比较粘稠的就少放一些开水。最后再用调羹搅拌均匀就可以了，这样的芝麻糊滑滑的，不会有块状沉淀，喝起来口感极佳。