雨后的杨梅最好洗过再吃。

因为杨梅里面可能有虫子或者其他杂质，尽管下雨被雨水冲洗过，也不见得是干净的，所以还是要洗过再食用为好。可以先用盐水浸泡10分钟左右，然后用清水洗干净，再用盛放水果容器（可以过滤水的那种容器）静置20分钟左右，杨梅就比较干净了，水份也很少了，可以马上食用或放冰箱保鲜。