土豆和酸奶是可以一起吃的，两者营养成分没有冲突。

但是需要注意的是，发芽的土豆不能吃，同时过期的酸奶也不要喝。土豆的功效：

1、土豆是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用。

2、土豆富有营养，是抗衰老的食物之一。酸奶的功效：

1、酸奶中含有多种酶，具有促进吸收、帮助消化的作用。

2、酸奶可以抑制腐生菌在肠道中的生长。