觉得吐司烘烤好了的时候，先不要将吐司从模具里倒出来，先在吐司模具上喷入少量的水，如果听到吐司模具有响声，说明吐司面包已熟，可以脱模了。

如果不响，说明还需要继续烘烤。然后是温度低了，时间长拷出来的吐司会有很硬的，但是有时候温度太高会底黑，腰却没上色。