过期一天的酸奶不建议喝。

酸奶本身就属于菌类发酵的食物，过期之后，会出现变质的情况，不利于人的身体健康。在生活中，不止是酸奶，其他所有的食物，在过期之后都不可以再继续食用，否则其中的有害物质会造成人的肠胃不适。生活中要养成良好的习惯，不要过多囤积食物。如果觉得过期的酸奶直接倒掉了很可惜，可以用来敷脸或者浇花。最佳喝酸奶的时间：自然是饭后半小时之后，最好是两餐之间喝酸奶最科学，一来可以增加饱腹感，二来不会刺激肠胃，同时酸奶中的益生菌可以帮助胃肠的蠕动，促进食物的消化吸收，并且酸奶中的益生菌可以改善肠道环境，使胃肠更加的健康。