南瓜和螃蟹是不能一起吃的，这两种食物中的某些营养成份有冲突，这些物质进入人体后会破坏人体细胞功能，进而对人体造成损害，产生毒性反应。

中毒症状较轻的人会出现头晕、头痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。如果病情较严重，则会出现晕厥、休克甚至死亡。