乌鸡蛋比普通鸡蛋的营养价值要高一些。

乌鸡蛋每100g含硒274.2μg，是普通蛋的20倍，蛋白质含量13.4g，比普通蛋高出8.2%，而胆固醇只有129.5mg，脂肪2.8mg，比普通蛋降低81.4%和76.5%，并且蛋中含有丰富的微生素A、E、C和胡萝卜素。因此，真正的乌鸡蛋比普通鸡蛋的价格要高一些。