海虹里面有一种纤维物质的絮状物，呈黑色，这种东西不能吃。

海虹，名贻贝，是我国重要经济贝类之一，是驰名中外的海产珍品。海虹肉质鲜美、营养丰富，并且含蛋白质53.5%、脂肪6.9%、糖类17.6%、无机盐8.6%，以及各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸，由于海虹具有很高的营养价值，被人们称为“海中鸡蛋”。