酵母放牛奶里是有活性的，因为两者在一起的话可以和面。

可以把牛奶、酵母、高筋粉、糖、面粉改良剂等一起放入面包机中，按照面包机的程序操作即可。牛奶酵母可以一起用，没有什么影响，牛奶做出的面包味道更香醇柔软。