1、生长环境不同：肉桂生长在温暖湿润的地区，而桂皮生长在水边，或者谷地、山坡等海拔较高的地方。

2、分布不同：肉桂主要分布在我国的广东、台湾、广西、福建、云南等地区，桂皮主要分布在尼泊尔、不丹和印度。

3、形态不同：肉桂的树皮呈灰褐色，桂皮的树皮呈灰白色，并且有香味。