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冷冻粽子要煮20到30分钟婆左右才会熟,煮粽子时最好冷水下锅,锅内加水没过粽子两寸左右,这样可以让冷冻的粽子吸收更多的水分,煮的更软,吃起来口感更软糯,煮的过程中不要再添水,这样煮出来的粽子更香更熟,没有硬心。
如果着急吃粽子还可以将冷冻粽子用微波炉、烤箱加热,加热的时间较短一些。