干茶树菇要泡15分钟。

泡干茶树菇不要用热水泡，因为热水容易将干茶树菇的香味给泡淡，影响口感。在泡干茶树菇前，先用凉水将干茶树菇冲洗一下。干茶树菇是由茶树菇晒制或烘干而成的，茶树菇既可以做药膳，也可以做菜食用，茶树菇营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸和丰富的维生素、镁等。