如果榴莲果皮上裂口较大，直接从裂口处掰开即可。

如果果皮没有裂口，沿着榴莲顶端的纹路开一个口，然后按着这个口慢慢撕开，整个榴莲即可剥开。榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多，其中以泰国最多。中国广东、海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。