1、如果将鸡蛋放冰箱冷藏保存的话可以存放一个月，一个月过后最好就不要在食用啦。

2、如果是在夏季常温情况下存放鸡蛋，大约能存放10天左右，如果是在冬季常温下存放鸡蛋，大约是15天。鸡蛋是母鸡产的卵，所以鸡蛋又叫鸡卵、鸡子。鸡蛋含有丰富的营养物质，如：蛋白质、脂肪、氨基酸，鸡蛋的蛋壳很薄，要轻拿轻放；鸡蛋的吃法有：水煮蛋、西红柿炒鸡蛋、鸡蛋羹、炒鸡蛋。