小米是凉性食物。

小米发源于中国的黄河流域，在北方称为谷子或粟，是古老的粮食作物之一，品种繁多，且非常耐旱，在我国北方地区广为种植，产量占世界总产量的一半以上。小米中的营养丰富均衡，能为人体补充足够的能量，因性凉，食用后可清热消渴、养胃护胃，对人体十分有益。