黄瓜是凉性食物，体寒的人最好不要吃太多。

黄瓜属于葫芦科，是一种蔓生植物，温带地区和热带地区都很适宜黄瓜的种植，是中国各地夏季的主要盛产蔬菜之一。黄瓜吃起来非常爽口，老少皆宜，可以洗干净直接吃，也可以炒、炖、煮，是人们生活中比较常见的蔬菜之一。