海带泡三个小时左右最合适。

浸泡时间过长，会让海带表面的无机盐等营养物质慢慢流失，影响海带的口感。海带是一种多年生大型食用藻，分布在水温较低的海域，又叫昆布、纶布、江白菜。海带在北半球的分布最广，也可以进行人工养殖，它物美价廉，并且营养价值很高，深受人们的喜爱。