七月半吃茄饼的习俗源于佛教，是为了祭拜先祖。

七月半就是中元节，中元节又被称为鬼节，是由上古时期的祭祖演变而来的，与清明节、重阳节和除夕一样是祭祖大节，是华人的传统文化节日。七月是农作物丰收的时节，人们吃茄饼也是为了犒赏自己一直以来的辛苦劳作。