xo酒指的是最顶级最上乘的白兰地酒。

白兰地的酒质等级分为以下四种：

1、vo。普通白兰地，陈酿期在两年左右。

2、vs。精酿白兰地，陈酿期在三年左右。

3、vsop。高级白兰地，陈酿期在六年至二十年。

4、xo。最上乘的白兰地，陈酿期在二十年至五十年。Xo白兰地酒质醇厚，非常爽口，酒精含量在四十度左右。