花旗参和西洋参没有区别。

花旗参与西洋参是同一种植物，只是有不同的叫法。花旗参原产于美国北部及加拿大南部，因美国有花旗国的旧名，所以得名花旗参。花旗参是五加科人参属的一种，含有丰富的营养物质，可用来滋补身体，改善体虚。花旗参的食用方法有很多种，不仅可以泡水饮用，还可以用来煮粥、煲汤或者泡酒。