立冬吃鸡，寓意着人们希望可以度过一个温暖的冬天。

立冬是我国的二十四节气之一，位于第十九个节气，代表着冬天的开始。立冬之后，天气开始逐渐降温，白昼时间变短，夜晚时间变长。立冬是人们很重视的一个节气，寓意着休养生息、享受丰收，这个时候万物都会进入养精蓄锐的状态。