先在清水中浸泡30分钟，然后加入一些淡盐水搅拌片刻，再把海螺的尾端剪掉就可以了。

海螺是一种泛指，只要是海生的贝类物种都可以被称为海螺，它的种类非常多，目前世界上一共有上万种海螺。海螺中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、磷、锌等营养物质，具有很高的食用价值。