１、午餐肉切丝，胡萝卜切粗丝，蒜薹切断备用。

２、烧开一锅水，将蒜薹和胡萝卜到进去烫熟，捞出沥干水。３、油锅烧热，将午餐肉到进去，稍微煎炒下。４、将烫好的蔬菜丝到进去。５、稍微翻炒下，加入少许盐。６、滴入几滴生抽，翻炒均匀即可。