将红西柚搭配苹果、香蕉等甜味的食材，一起榨汁，不但能够在一定程度上缓解西柚的苦味和酸味，还能补充人体丰富的营养，提高自身免疫力。

红西柚中的维生素Ｃ含量极其丰富，能促进抗体生成，增强人体的解毒功能。其中的天然叶酸还能预防贫血、减少孕妇生育畸胎的几率。红西柚中含有的维生素Ｐ，可以增强皮肤弹性、缩小毛孔。