收集一头牛一天所排的粪便，加入糠麸15kg、小麦粉2. 5kg、酒曲3. 5kg，然后兑水以手抓成团，松手能散为易、拌勻，装入塑 料袋或缸内封口。使其发酵，夏天约需1 ~3天，春秋约需5 ~7天，冬天 约10~ 15天。发酵好的牛粪松软，无臭，呈黄色，带酒酸味。发酵的牛粪 与35kg鸡日粮混合，可喂350 ~ 400只鸡两天。