1、准备食材：油麦菜、蒜、植物油、盐、鸡粉。

2、油麦菜洗净切段。

3、蒜切末。

4、锅热放油，将蒜末炒香。

5、放入油麦菜大火翻炒两分钟。

6、加盐、鸡粉翻炒均匀即可。