1、锅内放油烧热。

2、放入葱花炒出香味。

3、放入切成丁的番茄翻炒。

4、炒出番茄汁后放入虾翻炒，并加入适量的白糖。

5、待虾全身都沾满番茄汁后翻炒均匀即可出锅。