用料：冻完的黄瓜1根、盐3克、白醋5克、生抽3克、辣椒油适量、蒜末5克、辣椒末适量、芝麻适量。

做法：

1、黄瓜一根拍扁。

2、斜切成段。

3、加盐、白醋、生抽、辣椒油、辣椒末、蒜末。

4、搅拌均匀。

5、撒上适量白芝麻即可。