半个小时左右。

煮粥前泡米可以增加米饭的口感，但是长时间的浸泡会使其流失营养。煮粥步骤：１、大米淘洗干净。２、用清水浸泡半小时。３、锅内放水，放入米。４、水开后改小火。５、加盖焖煮２０分钟。６、中途要用勺子翻。７、待米粥熟了后，盛出加入其他佐料即可食用。