舌尖是不会对某种味道特别敏感的，真正能影响味觉的因素有年龄、刺激物温度以及血液中的化学成分改变等原因。

年龄增长，味蕾就会退化，所以人年纪大了味觉功能就会减退。而刺激物温度在 20~30摄氏度时，味蕾的感受最为敏感。