羊肉本身就一股的骚味，直接烤骚味很难消去，所以羊鞭要先煮一下再烤。

烤羊鞭的方法如下：

2、把羊鞭放烤炉上，然后根据自己的口味在上面撒点盐；

3、等它变成微黄再翻过另外一面烤成微黄；