以下为不用锡纸烤鸡翅的方法：

1、鸡翅冲洗干净，擦干水分；

3、在鸡翅中调入蒜茸、姜碎、大葱花、盐、烧烤酱、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、红干辣椒、五香粉、黑胡椒，用筷子搅拌均匀后再腌制1小时；

4、鸡翅腌制好后直接刷上油，再放入烤箱中，用160度火力烤制40分钟即可；

1、烤盘垫上锡纸，刷油先预热，