可以的，馒头最好一次蒸熟，如发现没熟盖锅盖再蒸就会费时。

蒸馒头的步骤1、把发酵粉在温水里泡发；

3、拌成絮状；

4、再慢慢柔成面团；

6、揉按排气，柔成面团再醒面二十分钟；

7、再揉再醒来回两三次；

8、来回几次后，把面弄成小挤，再弄成馒头状；