一、攻略指南

1、准备好你的咸鱼：你需要准备一些新鲜的咸鱼肉，把肉切成薄片，然后放入一个容易使它熏烤的小盆里；

3、烘烤：找一块把鱼片放入小盆中的铁盘，把它放到火上，把鱼片放在上面，一边把火放热，一边把鱼片烘烤，热力一定要均匀；

4、装盘：把烤好的咸鱼片放到一个大盘子里，把其他你想要加入的食材，比如葱花，蒜丁，辣椒等一起放进去，用少许红醋淋上，最后把大盘子装入冰箱冷藏半小时，完成。

1、先把咸鱼去骨，然后切成薄片；

2、然后把火力放到900度以上，用小木棍把火力分散到整个小盆内；

3、把鱼片放到小盆中，用铁盘把它烘烤一遍，热力要均匀；