梁成运曾在美国纽约联合国总部担任公务员，后在美国从商。

他创立了美国俄克拉荷马市—广州市友好协会与梁氏文化交流基金会，并担任美国俄克拉荷马东南州立大学文化交流事务主管。他还担任江苏省连云港海外交流协会名誉会长。

2021年4月15日，因涉嫌从事间谍活动，他被采取强制措施。

1945年5月1日，梁成运出生于中国香港。梁成运16岁赴英国受教育，后到美国纽约联合国总部担任公务员，离职后在美国从商，分别于1985年和1997年创立美国俄克拉荷马市—广州市友好协会与梁氏文化交流基金会并一直担任主席，还同时担任美国俄克拉荷马东南州立大学文化交流事务主管。

2003年，梁成运担任江苏省连云港海外交流协会名誉会长。梁成运是美国梁氏文化交流基金会主席、美国休斯敦南京友好协会主席、全美中国和平统一促进会常务副会长。江苏省海外交流协会高级顾问。