一般来说,最好在饭前30分钟至1小时食用。

这样可以帮助身体更好地吸收白芸豆中的营养物质,同时也能够提高饱腹感,减少食物的摄入量,有利于减肥和控制血糖。但是,如果你有胃病或消化不良的情况,最好不要在饭前吃白芸豆。因为白芸豆含有一种叫做血凝素的物质,它会抑制胰岛素的分泌,影响胃肠道的消化功能,加重胃肠负担,导致不适感和消化不良。