恒温壶在零下环境中放置可能会导致损坏。

恒温壶通常采用金属或塑料材质制成，这些材料在低温环境中会变得脆弱，容易开裂或变形。此外，恒温壶内部的水在低温环境中会结冰膨胀，损坏恒温壶的内胆或线路。因此，将恒温壶放置在零下环境中可能会导致其损坏或故障，建议在使用后将其存放于正常室温环境中。

恒温壶在零下放着不会坏，但是会对保温效果产生影响。恒温壶利用真空层的隔热作用来保温，低温下真空层的密度会增加，导致隔热效果下降。因此，在低温环境中使用恒温壶时，建议使用保温袋或者保温套，以提高保温效果。另外，在使用恒温壶时，也要注意不要倒入过热的水，以防止壶体破裂。