把板栗先放在太阳底下照射一段时间，等到板栗微微解冻之后再放进锅里面炒一炒，就可以直接食用。

板栗原产我国，是我国食用最早的著名坚果之一，年产量居世界首位。我国板栗品质优良，营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密，香甜适口，十分受欢迎。板栗贮存方法常见的有两种：