立式热水器镁棒的更换方法如下：

首先，关闭热水器的电源和进水阀门，确保安全；

然后，使用合适的工具，拧下热水器的排水阀，将水排空；

接着，找到热水器的镁棒所在位置，通常位于热水器顶部或侧面；用相应的工具，拧下原有的镁棒；在安装新的镁棒之前，可以先用清洁剂清洗热水器内壁；

然后，将新的镁棒插入热水器，并用力旋紧；

最后，打开进水阀门，充满水后，检查是否有漏水情况。更换后的镁棒可以有效防止热水器内部腐蚀，延长热水器的使用寿命。