冷却后把限压阀先去下来，手握高压锅手 柄【也叫手把】，试着向左右方向旋转， 能旋动就可以打开了。

旋转不动只要有空 隙，用一根筷子把手柄上方往下卡的活钉 顶上去，高压锅就打开了。【把高压锅放 到明亮处，放高一些，才能看到或钉，才 好操作】