把锅盖放到高压锅上，然后一只手压着锅盖，一只抓着手柄盖紧即可。

具体操作方法：

1、首先取出高压锅，然后把高压锅的锅盖放到高压锅上。

2、一只手压着锅盖，一只手抓着两个手柄，用力拉紧。

3、手柄拉到合适的位置后，手柄上的阀门会自动跳起来。

4、最后把出气口盖起来。